ΓΡΑΦΕΙ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ
ΝΙΚΑΕΥΣ
Στο τέλος της Ερμού λίγα μέτρα πριν το παλαιό λιμάνι , κάτω από τα επιβλητικά και ωστόσο λυρικά απομεινάρια του κάστρου της Μυτιλήνης, βρίσκεται το παραδοσιακό ουζερί - Ταβέρνα "Κάστρο" του Γιώργου "του Μάγου"...
Μαγεύει πρώτα απ΄όλα τις καρδιές των ανθρώπων, του επισκέπτη...και μετά εξαφανίζει μπαλάκια, τράπουλες και άλλα "μαγικά"...
Μακρυά από δήθεν και μαρκετινίστικες συμπεριφορές, ο βορειοελλαδίτης Γίώργος - ντόμπρος, ευγενικός και φιλικότατος, μειράκιον του έρωτα με μυτιληνιά αλλά και τους ανθρώπους του νησιού - προσφέρει εδώ και 30 χρόνια τα "μεράκια" των απέναντι παραλίων του ΑΙΒΑΛΙΟΥ, σε μεζέ, ντέρτι, επιλεγμένη Μικρασιάτικη και έντεχνη λαική ελληνική μουσική και άλλο???...
Μελίπαστη της ημέρας σαρδέλα Καλλονής, Χταπόδι λιαστό στα κάρβουνα, σαρδέλλα ωρών σχάρας, Καλαμάρι άπαιχτο, χταπόδι κρασάτο, Κουτσομούρα ωρών στο τηγάνι, Λουλούδια με ρύζι, Φάβα, Λαδοτύρι Μυτιλήνης όπως το θέλεις... και Κρεατικά για τους βουνίσιους που πιστεύουν ότι το καλύτερο ψάρι είναι το ψαρονέφρι...όλα Μανταμάδου και ντόπιων παραγωγών...
Όλες οι ετικέτες ούζου του νησιού υπάρχουν στό ταβερνείο και από κρασί... Μασχάτο Αμβούργου με Syrah και Merlot... φρούτα και γιούρτη με ντόπια γλυκά κουταλιού για μεταγευματική γαστρονομική επίγευση...
Και οι τιμές... προσιτότατες.... Εδώ και 3 χρόνια τιμές "κρίσης"... Χρόνια μπροστά ο Γιώργος ο Μάγος...
Οι γλυκές Σεπτεμβριανές αλλά και όλων των εποχών μεσημέρια και νύχτες του Κάστρου... των ήχων, χρωμάτων, ωσμών και της θαλάσσιας αύρας μας τρελένουν και μας λείπουν ρε φίλε - αδελφέ Γιώργο, θα μας λείψουν σήμερα που φεύγουμε, αύριο που θα θυμόμαστε... να είσαι καλά και πάντα γερός και να μας συντρέχεις...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου